반응형 한국김치1 한국김치의 역사 BTS, 블랙핑크, 한국 영화 및 드라마의 세계적인 인기와 더불어 K-식품도 전 세계에서 주목받는 유행 음식으로 자리 잡고 있습니다. 이러한 효과로 인해 주변 나라들에서는 한국 김치의 종주국을 자처하며 경쟁하는 양상을 보이고 있습니다. 이에 따라 한국 전통의 김치에 대해 포스팅하고자 합니다. 김치는 한국의 전통 발효식품으로, 그 역사는 매우 깊고 오래되었습니다. 다음은 김치의 주요 역사적 배경입니다:고대 기원: 김치의 기원은 삼국시대(기원전 57년 ~ 기원후 668년)로 거슬러 올라갑니다. 초기에는 주로 채소를 소금에 절여 저장하는 방식으로 만들어졌습니다. 이 시기에 김치의 기본 형태가 형성되었습니다.고려시대: 고려시대(918년 ~ 1392년)에는 다양한 채소와 양념이 추가되어 발전하게 됩니다. 이 시기.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음 반응형
